油蔥

嬸嬸製作的油蔥，是道地的美濃油蔥，美濃跟很多鄉下一樣，年輕人大都外出工作，

嬸嬸家是附近鄰居聚會的好場所，大家閒話家常之餘，就幫忙將紅蔥頭一顆顆清理乾淨。

再利用南台灣的艷陽日曬，美濃黑豬的豬油鮮榨。

也正因為是老人生活聚會的寄託，不然一般請人工一顆顆清理紅蔥頭，根本成本不划算啊

水原天麵食館，就是採用這道地乾淨的紅蔥頭，製作的油蔥，歡迎品嘗。

牛肉拉麵

牛肉拉麵（乾/湯）$90.-
牛腱肉，加入十幾種中藥，採用川式與紅燒的工法制作，讓腱子肉入味香Q，
湯頭除了牛大骨外，並加入老母雞與蔬菜熬煮8小時，湯頭鮮甜美味。

牛筋肉麵

牛筋肉麵（乾/湯）$110.-
取自牛腱肉，一頭牛只可製作出2碗牛筋肉麵，
除了量少有外，再滷製上也很下功夫，一方面要讓筋頭軟Q入味，一方面又不能讓肉的部份爛掉。是非常考驗師傅的一道產品。

水原天_產品招牌

水原天麵食館 成立

水原天麵食館開幕於2011年11月5日
位於：高雄市三民區熱河一街447號
電話/傳真：07-322-0097 歡迎蒞臨！

水餃

獲得客人的認同，不知不覺水餃成為水原天麵食館的熱賣的產品。

很多很多的事，越看越透也越看越模糊，隨順因緣全力而為，是當下能做的。 水餃成為我下一個事業的基石。

目前推出： 高麗菜鮮肉水餃 韭黃水餃 麻辣水餃 瓠瓜鮮肉水餃

ihergo 愛合購 水原天麵食館